Pagkain ng kefir

• Kahusayan: 4-6 kg sa 7 araw
• Mga tuntunin: 7 araw

Pangkalahatang tuntunin

Ang lugar ng kapanganakan ng kefir ay ang paanan ng Mount Elbrus, ang Caucasus ay isang mahusay na resort sa kalusugan. Ito ay napaka-patas na ang nakapagpapalakas at nakapagpapagaling na inumin na ito ay lumitaw doon. Sa loob ng mahabang panahon, ang lihim ng paggawa ng kefir ay kilala sa iilan at ipinasa sa pamilya mula sa ama hanggang sa anak sa parehong paraan tulad ng, halimbawa, ang mga gumagawa ng French cheese ay nagpasa sa mga lihim ng paggawa ng kanilang signature cheese. Iyon ang dahilan kung bakit nagsimulang gumawa ng kefir kamakailan - lamang sa simula ng ika-20 siglo. At ang mismong alamat ng hitsura ng produktong ito ng fermented milk ay lubhang kapana-panabik!

Noong 1908, isang maganda at batang nagtapos ng isang paaralan ng pagawaan ng gatas at isang empleyado ng isang kumpanya ng pagawaan ng gatas ay pumunta sa hilaga ng Caucasus, na sinamahan ng isang kasosyo, upang malaman ang lihim ng paggawa ng kefir. Ngunit bago nabunyag ang lihim na ito, ang prinsipe ng Karachai ay umibig sa dalaga. Sa loob ng isang buong buwan ay nanatili sila sa kanyang mga mansyon, naglakbay sa paligid ng mga nayon at sinubukang kumuha ng kefir fungi. Ngunit ang kanilang mga pagsisikap ay walang kabuluhan. Desperado, nagpasya ang mga mananaliksik na umuwi, ngunit ang mga mangangabayo na kumidnap sa batang babae ay humarang sa kanilang daan. Siya ay natauhan sa isang hindi pamilyar na dambana, nang ang prinsipe ay nakatayo na sa tabi niya na may dalang isang napakagandang palumpon ng mga bulaklak at nag-alok na maging kanyang asawa. Ngunit wala ito doon! Ang kinakasama ng batang babae ay bumaling sa mga opisyal ng pagpapatupad ng batas, at ang kaso ng kidnapping ay napunta sa korte. Ngunit ang lokal na hukom ay hindi nais na masira ang relasyon sa marangal na kefir magnate at nagmakaawa sa batang babae na patawarin siya. Nagpatawad siya, ngunit kapalit ng 4. 5 kg ng dry kefir fungi.

Anong kefir ang kapaki-pakinabang?

Upang maging matagumpay ang diyeta ng kefir, kailangan mong gumamit ng 1% kefir (40 kcal bawat 100 g). Ang mga katangian nito ay kapareho ng sa 2. 5% (55 kcal bawat 100 g), at ang taba ng nilalaman at calorie na nilalaman ay mas mababa, na, siyempre, ay para lamang sa ating kalamangan.

Ang paggawa ng kefir ay kinokontrol ng pamantayan ng interstate (GOST), ayon sa kung saan ang 100 g ng isang kalidad na produkto ay dapat maglaman:

• 2. 8 g protina;
• mula 0. 5 hanggang 8. 9% na taba.

Ang buhay ng istante ng kefir ay isa sa mga tagapagpahiwatig ng kalidad nito. Ang mahabang buhay ng istante ay nagpapahiwatig na ang mga additives ay ginamit sa paggawa nito na pumipigil sa pagbuo ng mga mikroorganismo. Ang bakterya sa kefir na ito ay natutulog hanggang sa mabuksan ang bote at makapasok ang oxygen dito. Samakatuwid, ang mga naturang produkto ng fermented milk na may mahabang buhay sa istante, kapag binuksan, mawawala ang lahat ng kanilang mahahalagang pag-aari at lumala nang wala pang isang araw, kahit na nasa refrigerator.

Ano ang maaaring palitan ng kefir sa diyeta?

Ang pinakamadaling opsyon upang palitan ang kefir ay isang fermented milk drink na may katulad na komposisyon at paraan ng produksyon: fermented baked milk, natural yogurt na walang additives, ayran - lahat ng ito ay isang mahusay na alternatibo sa kefir at palaging nasa mga istante ng tindahan.

Gaano katagal maaari kang umupo sa isang diyeta ng kefir?

Siyempre, ang iyong doktor lamang ang maaaring magreseta ng tagal ng anumang diyeta. Gayunpaman, kung magpasya kang mag-isa na manatili sa isang diyeta nang ilang sandali, dapat kang magsimula sa iyong sariling mga damdamin at kagalingan. Una sa lahat, ang diyeta ay idinisenyo upang makinabang ka. Kung ang diyeta ay nagdurusa sa iyo ng gutom, mayroong isang pagkasira,depresyon, pagkahilo, nahimataypagkatapos ay kailangan mong baguhin ang iyong diyeta.

Sa turn, ang pinakaligtas na tagal para sa isang diyeta ng kefir ay 3-5 araw, sa kondisyon na maingat mong kontrolin ang iyong kagalingan.

Sa tanong kung paano maayos na umupo sa isang diyeta ng kefir: piliin ang pinakamataas na kalidad, pinakasariwang mga produkto na 100% sigurado ka. Mag-stock ng mga panimula kung magpasya kang gumawa ng sarili mong kefir, o maghanap ng malapit na tindahan na nagbebenta ng kefir na nakakatugon sa mga kinakailangan sa pandiyeta upang hindi mo bilhin ang unang nakita mo.

Paano magluto ng diet kefir?

Bilang karagdagan sa karaniwang kefir, maaari at kailangan mong maghanda ng iba't ibang mga cocktail ng kefir upang ang proseso ng pagbaba ng timbang ay mas epektibo. Bilang karagdagan, maaari kang uminom ng mga naturang cocktail habang sumusunod sa iyong klasikong, non-diet na menu.

Kefir na may kanela at luya

Upang maghanda ng tulad ng isang taba-burning cocktail, kakailanganin mo:

• 200 ML ng kefir 1%;
• 1 kutsarita ng kanela;
• isang pakurot ng pulang mainit na paminta;
• 2 kutsaritang tinadtad na ugat ng luya.

Kefir na may lihim

Ang lihim ng naturang kefir ay nasa iyong imahinasyon. Maaari kang magdagdag ng anuman: pipino, damo, oatmeal, prutas, pinatuyong prutas. Ang mga sangkap ay maaaring tinadtad sa isang blender, maaari mo lamang i-cut at idagdag sa kefir. Dito maaari kang mag-eksperimento hangga't gusto mo, ang pangunahing bagay ay may pinapayagan at katugmang mga produkto.

Mga uri

Ang Kefir mono-diet ay may malaking bilang ng mga pagpipilian sa menu at mga pagpipilian sa tagal. Ikaw lamang ang makakapili ng pinakamahusay para sa iyong katawan. Ngunit, maniwala ka sa akin, lahat ng mga iminungkahing opsyon ay epektibo at kapaki-pakinabang sa kanilang sariling paraan.

Ang ganitong diyeta ay inilaan at ipinahiwatig para sa parehong mga kalalakihan at kababaihan, kung hindi sila nagdurusa sa mga sakit ng gastrointestinal tract, mga sakit sa bato, atay, puso, mataas na kaasiman ng tiyan, at mga malalang sakit.

Diyeta "Manok, mansanas at kefir"

Ang isang simple at napakapopular na pagkakaiba-iba ng diyeta ay batay sa katotohanan na bawat 3 araw ay kinakain mo ang lahat ng mga pagkaing ito nang hiwalay:

Unang yugto

Sa loob ng tatlong araw kumain ka lamang ng karne ng manok, hindi hihigit sa 500 g bawat araw. Hindi inirerekomenda na iprito ang manok, pinakamahusay na maghurno ito, nang walang langis at asin, siyempre, o pakuluan ito. Hatiin sa ilang bahagi para makagawa ng 3-4 na pagkain.

Pangalawang yugto

Dito kailangan mo lamang kumain ng mga mansanas sa anumang anyo: maaari kang sariwa, maaari kang maghurno. Dito, ang mga berdeng maasim na mansanas ay inirerekomenda para sa pagkonsumo: naglalaman sila ng mas kaunting carbohydrates.

Ikatlong yugto

Sa huling yugto ng diyeta, kailangan mong uminom lamang ng 1% na taba ng kefir sa anumang dami. Magiging perpekto kung uminom ka ng kefir cocktail na may kanela at luya nang hindi bababa sa isang beses sa isang araw, ang recipe kung saan ipinakita sa itaas.

Kefir diet para sa 3 araw

Ang pagpipiliang diyeta na ito ay nakakatulong upang mapupuksa ang 3-5 kg ng labis na timbang at malumanay na linisin ang katawan sa maikling panahon. Sa loob ng 3 araw, kailangan mong uminom ng 1. 5-2 litro ng kefir araw-araw, ipinamahagi ito sa maraming pagkain. Kung hindi pinahihintulutan ng iyong katawan ang gayong monotonous na diyeta, maaari kang magdagdag ng hindi hihigit sa 1 kg ng mga gulay o prutas sa menu.

Ang 3-araw na diyeta ng kefir ay may isang sagabal - maaaring may bahagyang kakulangan sa ginhawa,pagtatae at bloating.

Kung ang mga epekto ay tila hindi gaanong mahalaga sa iyo, at ang resulta ay kasiya-siya, inirerekumenda namin na pagkatapos ay subukan mo ang isang mas mahabang diyeta ng kefir, halimbawa, sa loob ng 4 na araw o 5 araw.

Ang isang 4-araw na diyeta ay maaaring magmukhang kapareho ng isang 3-araw na diyeta, ngunit ang isang 5-araw na diyeta ay dapat na mas iba-iba. Sa araw, maaari kang kumain ng pinakuluang karne, gulay, itlog, pinatuyong prutas, prutas sa maliit na dami. At, siyempre, uminom ng hanggang 2 litro ng kefir araw-araw.

". . . Itinuturing kong ang kefir ang tunay na kaligtasan para sa mga sobra sa timbang, at ang mga pagsusuri tungkol sa mga benepisyo nito ay positibo lamang. Madaling mawalan ng timbang sa kefir, dahil ang 100 g ay naglalaman ng hindi hihigit sa 50 kcal, at makakakuha ka ng sapat na ito nang napakahusay. Sa pangkalahatan, sa nakalipas na ilang buwan nahulog ako sa pag-ibig sa kefir, palagi akong nagsasagawa ng isang araw ng pag-aayuno dito isang beses sa isang linggo, at madalas din akong gumamit ng kefir diet sa loob ng 3 araw: sa tulong nito nawalan ako ng 2. 5 kg, ang aking katawan. malinis na ganap!

Kefir diet para sa 7 araw

Ang pagbaba ng timbang sa isang diyeta ng kefir ng 10 kg sa 7 araw ay posible. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga pangunahing prinsipyo ng pamamaraang ito ng mabilis na pagbaba ng timbang:

• ang pangunahing produkto ay kefir, karagdagang - mababang-calorie na mga produkto ng protina;
• kinakailangang sundin ang isang mahigpit na pang-araw-araw na gawain - 5-6 na pagkain tuwing 2 oras;
• hindi mo maaaring limitahan ang iyong sarili sa plain purified water at green o herbal tea.

Narito ang ilang posibleng meal plan na inaalok ng 7-Day Kefir Diet:

Ang unang araw	400 g pinakuluang o inihurnong patatas.
Pangalawang araw	400 g na walang taba na cottage cheese.
Ikatlong araw	400 g prutas na walang tamis.
Ikaapat na araw	400 g pinakuluang o inihurnong manok o fillet ng pabo.
Ikalimang araw	400 g prutas na walang tamis.
Ika-anim na araw	1. 5-2 litro ng purified water; mahinang tsaa na walang asukal.
Ikapitong araw	400 g prutas na walang tamis.

Araw-araw (maliban sa ikaanim na araw) kailangan mong uminom ng 1. 5 litro ng kefir 1%.

Pagkain ng protina kefir

Naka-linya ayon sa parehong pamamaraan, ngunit ang dalawang araw ng prutas ay kailangang mapalitan ng mga araw ng karne: kakain ka ng 400 g ng fillet ng manok o pabo, steamed, pinakuluang o inihurnong. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na hindi ka maaaring gumamit ng asin, ngunit maaari mong pagbutihin ang lasa ng mga pinggan sa tulong ng mga aromatic herbs (basil, rosemary, mint), herbs.

Siyempre, maaari kang bumaling sa "gutom" na bersyon ng pitong araw na diyeta. Dito kailangan mong uminom ng hanggang 2 litro ng kefir araw-araw, at bawasan ang laki ng paghahatid ng mga karagdagang produkto sa 100 g.

Kaya, ito ay napaka-simple sa loob lamang ng isang linggo maaari kang magkaroon ng isang mahusay na pagbabago sa pamamagitan ng pag-drop ng hanggang sa 10 kg sa tulong ng isang kefir diet.

". . . Pagkatapos ng kapanganakan ng bata, kapansin-pansing gumaling ako. Noon ay pinayuhan ng isang kaibigan ang isang diyeta sa kefir. Binasa ko ang mga review at agad ko itong kinuha. Siya ay napaka komportable at madali para sa akin! Ang ganitong lingguhang diyeta ay nagpapahintulot sa akin na mapupuksa ang 4 kg! Pagkatapos ay nagpahinga ako ng isang linggo, nag-diet muli at nawalan ng isa pang 3 kg. Ito ay isang magandang resulta para sa akin! At sa pangkalahatan, gustung-gusto ko ang kefir: ito ay parehong malusog at masarap, at gumagawa ng mga kababalaghan sa figure. Suhestiyon! "

Kefir diet para sa 9 na araw

Huwag matakot na kailangan mong umupo ng 9 na araw sa kefir. Ang pagkakaiba-iba na ito ng diyeta ng kefir ay nagbibigay-daan sa iyo na magpaalam sa 3-7 kg at makamit ang mahusay na mga form sa isang maikling panahon.

Unang yugto

Para sa unang tatlong araw, ang iyong menu ay binubuo ng 1% fat kefir sa anumang dami at 100 g ng buckwheat porridge na niluto nang walang asin.

Pangalawang yugto

Dito ka rin umiinom ng 1% fat kefir, at ang sinigang na bakwit ay pinalitan ng pinakuluang fillet ng manok, 100 g bawat araw.

Ikatlong yugto

Sa huling yugto ng diyeta, hindi mo maaaring limitahan ang iyong sarili sa maasim na berdeng mansanas at kefir.

• ". . . Nagbasa ako ng magagandang review sa Web tungkol sa 9-araw na diyeta sa kefir, manok at mansanas, nagpasya akong tiyak na subukan ito. Ang unang yugto ay 3 araw sa manok, ang pangalawa sa mansanas, ang huli sa kefir. Ano ang masasabi ko, ito ay hindi mabata. Alinman ang aking katawan ay hindi inangkop para sa gayong pagpapahirap, o, sa katunayan, ang diyeta ay matigas, ngunit sa unang araw ng mansanas ay nasira ako, at 3 araw sa manok ay hindi nagbigay ng ganap na anumang mga resulta, walang dapat ipagmalaki ";
• ". . . Nagpasya akong subukan ang isang pagpipilian sa diyeta kung saan, bilang karagdagan sa kefir, maaari kang kumain ng bakwit, manok, at mansanas, na pinaghalo. Ang lahat ng 9 na araw ay lumipas nang madali, ang pangunahing bagay ay upang sakupin ang iyong sarili at huwag mag-isip tungkol sa pagkain. At ang resulta ay napakasaya: minus 5 kg sa 9 na araw ay napakahusay para sa akin!

Kefir diet para sa 21 araw

Dahil dito, ang naturang pangmatagalang diyeta ay walang menu sa loob ng 21 araw. Sa halip, naglalaman ito ng mga pangkalahatang rekomendasyon para sa wasto at balanseng nutrisyon.

Ang Kefir 1% na taba ay ang pangunahing produkto dito, na dapat kainin sa isang baso 5-6 beses sa isang araw.

Sa ganoong mahabang diyeta, kailangan mong muling isaalang-alang ang iyong diyeta at, bilang karagdagan sa malusog na kefir, isama ang mga sariwang gulay at prutas sa iyong menu sa maraming dami at alisin ang mga nakakapinsalang pinausukang karne, alkohol, puting tinapay, biniling matamis, pinirito at mataba. mga pagkain.

Bilang karagdagan, ang halaga ng pulang karne sa diyeta ay dapat na bawasan sa 1 oras bawat linggo, at ang mga manok at isda ay dapat na ubusin nang hindi hihigit sa 100 g bawat araw.

Sa madaling salita, ang bilang ng mga calorie bawat araw ay hindi dapat lumampas sa 1500 kcal. At dito kailangan mong pumili: kumain na may isang kilo ng mga gulay o isang sandwich na may sausage.

Sinasabi nila ang tungkol sa gayong diyeta na ito ay may mahusay na epekto sa panunaw at pigura, at kapag nagsimula kang kumain ayon sa ganoong sistema, nasasanay ka na at ayaw mong huminto.

Mga Naaprubahang Produkto

Siyempre, ang pinakamahalaga at kinakailangang produkto para sa diyeta na ito ay ang kefir at ang mga pagkakaiba-iba nito. Kung hindi mo gusto ang isang maasim na inumin, maaari ka ring uminom ng ryazhenka, ayran. Yogurt, sa pamamagitan ng paraan, ay maaari ding lasing, ngunit siguraduhin na ito ay walang asukal at mga additives. Bumili ng natural at sa iyong sarili, kung nais mo, magdagdag ng mga cereal, prutas, pinatuyong prutas doon - ayon sa nais ng iyong puso.

Bilang karagdagan sa kefir, kung hindi mo pinahihintulutan ang monotony ng iyong diyeta, maaari mong isama ang mga karagdagang malusog na pagkain. Sa maraming dami, maaari kang kumain ng mga gulay at prutas (hindi kasama ang mga saging at ubas). Sa katamtaman, maaari kang kumain ng manok at isda - mga pagkaing sinisingawan mo, pakuluan o inihurno nang walang asin, langis, mainit na pampalasa. Ngunit maaari mong gamitin ang mabangong basil, rosemary, mint, oregano.

Sa ilang mga kaso, maaari kang kumain ng mga cereal sa isang diyeta ng kefir, ngunit hindi anuman: palitan ang puting bigas na may kayumangging bigas, hindi naprosesong instant oatmeal.

Talaan ng mga pinapayagang produkto

	Mga protina, g	Mga taba, g	Carbohydrates, g	Mga calorie, kcal
Mga gulay at gulay
repolyo	1. 8	0. 1	4. 7	27
brokuli	3. 0	0. 4	5. 2	28
cilantro	2. 1	0. 5	1. 9	23
mais	3. 5	2. 8	15. 6	101
berdeng sibuyas	1. 3	0. 0	4. 6	19
pula ng sibuyas	1. 4	0. 0	9. 1	42
sibuyas	1. 4	0. 0	10. 4	41
mga olibo	2. 2	10. 5	5. 1	166
karot	1. 3	0. 1	6. 9	32
mga chickpeas	19. 0	6. 0	61. 0	364
mga pipino	0. 8	0. 1	2. 8	labinlima
salad ng paminta	1. 3	0. 0	5. 3	27
perehil	3. 7	0. 4	7. 6	47
labanos	1. 2	0. 1	3. 4	19
puting labanos	1. 4	0. 0	4. 1	21
salad	1. 2	0. 3	1. 3	12
beet	1. 5	0. 1	8. 8	40
kintsay	0. 9	0. 1	2. 1	12
asparagus	1. 9	0. 1	3. 1	dalawampu
mga kamatis	0. 6	0. 2	4. 2	dalawampu
bawang	6. 5	0. 5	29. 9	143
lentils	24. 0	1. 5	42. 7	284
Prutas
abukado	2. 0	20. 0	7. 4	208
dalandan	0. 9	0. 2	8. 1	36
pakwan	0. 6	0. 1	5. 8	25
saging	1. 5	0. 2	21. 8	95
cherry	0. 8	0. 5	11. 3	52
suha	0. 7	0. 2	6. 5	29
melon	0. 6	0. 3	7. 4	33
igos	0. 7	0. 2	13. 7	49
kiwi	1. 0	0. 6	10. 3	48
kalamansi	0. 9	0. 1	3. 0	16
mga limon	0. 9	0. 1	3. 0	16
mangga	0. 5	0. 3	11. 5	67
nektarina	0. 9	0. 2	11. 8	48
mansanas	0. 4	0. 4	9. 8	47
Mga berry
ubas	0. 6	0. 2	16. 8	65
sea buckthorn	1. 2	5. 4	5. 7	82
kurant	1. 0	0. 4	7. 5	43
Mga kabute
sariwang champignons	4. 3	1. 0	1. 0	27
Mga mani at pinatuyong prutas
mani	26. 3	45. 2	9. 9	551
mga walnut	15. 2	65. 2	7. 0	654
pasas	2. 9	0. 6	66. 0	264
cashew nuts	25. 7	54. 1	13. 2	643
pili	18. 6	57. 7	16. 2	645
buto ng flax	18. 3	42. 2	28. 9	534
petsa	2. 5	0. 5	69. 2	274
pistachios	20. 0	50. 0	7. 0	556
Mga cereal at cereal
bakwit	4. 5	2. 3	25. 0	132
oatmeal	3. 2	4. 1	14. 2	102
bulgur	12. 3	1. 3	57. 6	342
sinigang na barley	3. 1	0. 4	22. 2	109
kayumangging bigas	7. 4	1. 8	72. 9	337
sinigang na barley	3. 6	2. 0	19. 8	111
Flour at pasta
unang klase ng pasta	10. 7	1. 3	68. 4	335
Mga produktong panaderya
tinapay na may bran	7. 5	1. 3	45. 2	227
tsokolate
mapait na tsokolate	6. 2	35. 4	48. 2	539
Mga hilaw na materyales at pampalasa
basil	2. 5	0. 6	4. 3	27
Pagawaan ng gatas
kefir 1%	2. 8	1. 0	4. 0	40
ibon
dibdib ng manok	23. 2	1. 7	0. 0	114
Mga itlog
itlog ng manok	12. 7	10. 9	0. 7	157
Isda at pagkaing-dagat
dumapa	16. 5	1. 8	0. 0	83
pollock	15. 9	0. 9	0. 0	72
Mga softdrinks
berdeng tsaa	0. 0	0. 0	0. 0	-
* Ang data ay bawat 100 g ng produkto

Mga produkto na buo o bahagyang pinaghihigpitan

Sa unang lugar ng mga produkto na ipinagbabawal sa panahon ng parehong diyeta ng kefir at ang klasikong diyeta na hindi pandiyeta ay mga carbonated na inumin: binabago nila ang balanse ng acid-base ng katawan, kaya ang paggamit ng kefir ay magiging walang silbi, kung hindi mapanganib sa kumbinasyong ito.

Tanggalin ang puting tinapay at palitan ng whole grain o cereal bread. Sa isang linggo, mapapansin mo ang panlabas na pagbabago ng balat, at pagkatapos ng 2 buwan, at mga numero.

Kalimutan ang tungkol sa mga sausage, pinausukang karne, tuyo at de-latang pagkain, binili ng mga matamis para sa isang simpleng dahilan: hindi mo malalaman ang aktwal na komposisyon nito, ang dami ng asin, asukal, taba, at hindi mo masusubaybayan ang kalidad ng mga hilaw na materyales. Sa madaling salita, kalimutan ang tungkol sa mga produktong inihanda para sa iyo.

At ang huling bagay na dapat isuko ay alak. Ito ay masama para sa iyong katawan dahil sa mataas na calorie na nilalaman nito at ang katotohanan na ito ay nag-dehydrate ng katawan.

Talaan ng mga ipinagbabawal na produkto

	Mga protina, g	Mga taba, g	Carbohydrates, g	Mga calorie, kcal
Mga meryenda
potato chips	5. 5	30. 0	53. 0	520
Flour at pasta
harina	9. 2	1. 2	74. 9	342
pasta	10. 4	1. 1	69. 7	337
Mga produktong panaderya
hiniwang tinapay	7. 5	2. 9	50. 9	264
tinapay	7. 5	2. 1	46. 4	227
Confectionery
mga kendi	4. 3	19. 8	67. 5	453
cookie	7. 5	11. 8	74. 9	417
Sorbetes
sorbetes	3. 7	6. 9	22. 1	189
tsokolate
gatas na tsokolate	5. 7	27. 9	61. 4	522
Mga hilaw na materyales at pampalasa
ketchup	1. 8	1. 0	22. 2	93
mayonesa	2. 4	67. 0	3. 9	627
asukal	0. 0	0. 0	99. 7	398
asin	0. 0	0. 0	0. 0	-
Pagawaan ng gatas
kefir 3. 2%	2. 8	3. 2	4. 1	56
himala yogurt	2. 8	2. 4	14. 5	91
activia mabilis na almusal	4. 8	3. 1	14. 4	107
Keso at cottage cheese
cottage cheese mass na may mga pasas	6. 8	21. 6	29. 9	343
Mga produktong karne
baboy	16. 0	21. 6	0. 0	259
salo	2. 4	89. 0	0. 0	797
karne ng tupa	15. 6	16. 3	0. 0	209
Mga sausage
pinakuluang sausage	13. 7	22. 8	0. 0	260
w/smoked sausage	28. 2	27. 5	0. 0	360
mga sausage	10. 1	31. 6	1. 9	332
mga sausage	12. 3	25. 3	0. 0	277
Mga langis at taba
hindi nilinis na langis ng gulay	0. 0	99. 0	0. 0	899
mantikilya	0. 5	82. 5	0. 8	748
Mga inuming may alkohol
puting dessert na alak 16%	0. 5	0. 0	16. 0	153
vodka	0. 0	0. 0	0. 1	235
beer	0. 3	0. 0	4. 6	42
* Ang data ay bawat 100 g ng produkto

Mga pagkaing diyeta mula sa kefir

Siyempre, karamihan sa mga pinggan kung saan ginagamit ang kefir ay mga pastry. Sa pamamagitan nito, ito ay nagiging mahangin, magaan, hindi gaanong mataas ang calorie kaysa kapag gumagamit ng kulay-gatas.

Oatmeal cookies

Kakailanganin mong:

• 300 ML ng kefir 1% na taba;
• 100 g mga pasas;
• 300 g ng oatmeal;
• 20 g mantikilya;
• 2 kutsara ng pulot;
• isang pakurot ng kanela;
• isang kurot ng vanilla.

Una, ihanda ang oatmeal: ibuhos ang cereal sa isang malalim na mangkok at ibuhos ang kefir sa loob ng 40 minuto upang lumaki. Susunod, ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pasas sa loob ng 20 minuto upang mapahina ito, tuyo ang mga pasas gamit ang isang napkin. Kapag handa na ang oatmeal, idagdag ang mga pasas, kanela, banilya, pulot at haluing mabuti.

Bumuo ng cookie: hindi ito dapat masyadong flat. Ilagay sa isang baking sheet na greased na may mantikilya at ipadala sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 20-25 minuto.

Mga pancake sa diyeta sa kefir

Upang mabawasan ang calorie na nilalaman ng mga breakfast fritter na ito, maaari mo ring lutuin ang mga ito gamit ang durog na oatmeal sa halip na harina.

Kakailanganin mong:

• 50 g ng oatmeal;
• 80 ML ng kefir 1% na taba;
• 1 itlog ng manok;
• ¼ kutsarita ng baking powder;
• 2 kutsarita ng pulot.

Paghaluin ang durog na oatmeal na may kefir at hayaan itong magluto ng 20 minuto. Susunod, magdagdag ng baking powder, pulot at ihalo nang lubusan. Iprito ang mga pancake sa isang non-stick frying pan nang walang pagdaragdag ng mantika hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Recipe para sa mga pancake sa diyeta sa kefir

Kakailanganin mong:

• 500 ML ng kefir 1% na taba;
• 1 tasa ng harina (oatmeal, bakwit o rye);
• 3 kutsara ng pulot;
• 2 itlog ng manok;
• isang pakurot ng asin;
• ½ kutsarita ng soda.

Talunin ang mga itlog ng manok, magdagdag ng isang pakurot ng asin, pulot at harina na may halong soda. Gumalaw at ibuhos sa kefir. Haluin muli nang lubusan upang walang mga bukol at iprito ang mga pancake sa isang non-stick na kawali nang walang pagdaragdag ng mantika.

Maaari mong ihain ang gayong mga pancake sa diyeta nang walang mga additives, o maaari mong palaman ang mga ito ng walang taba na cottage cheese na may mga pasas o prutas. Makakakuha ka ng isang mahusay na mababang-calorie na dessert!

Kung sakaling magkaroon ng pagkasira

Upang hindi mahulog sa diyeta, kailangan mong maayos na maghanda para dito. Pinapayuhan ng mga Nutritionist isang linggo bago magsimula ang aktwal na diyeta na magsimulang unti-unting bawasan ang bilang ng mga calorie na natupok: hindi hihigit sa 1400 kcal bawat araw. Gayundin, para sa matagumpay na pagkumpleto ng diyeta, kinakailangan na ibukod ang mga nakakapinsalang pagkain mula sa diyeta nang maaga upang ang isang matalim na paglipat sa pagkain ng diyeta ay hindi maging isang malaking stress: mga pastry, matamis, pinirito at maalat.

At ang isa sa mga pangunahing punto ay tubig. Masanay sa katotohanan na ito ay kanais-nais na pawiin ang pakiramdam ng gutom na may isang baso ng maligamgam na tubig o isang tasa ng mahinang berdeng tsaa, dahil ang katawan ng tao ay madalas na nalilito sa gutom at uhaw.

Gayunpaman, kung mayroong isang pagkasira sa panahon ng diyeta ng kefir, tiyak na hindi ka dapat mag-panic. Hayaan kang kumain ng sandwich na may mantikilya, sausage at keso, at uminom ng matamis na tsaa. Maaari mong palaging huminto at pagsamahin ang iyong sarili, at ang pinakamahusay na paraan upang gawin ito ay sa pamamagitan ng pisikal na aktibidad. Tumakbo o maglakad-lakad, at pagkatapos ay uminom ng isang baso ng yogurt at bumalik sa diyeta na may kondisyon na palawigin mo ito para sa isa pang araw.

Bilang karagdagan, sa 5, 9 at 21-araw na mga diyeta ng kefir, maaari mong ayusin para sa iyong sarili ang tinatawag na "chitmill": isang paunang binalak na araw kung kailan mo kayang bayaran ang isang maliit na kahinaan, maging ito man ay isang piraso ng tsokolate, sausage, isang dakot ng chips - isang bagay na ikaw ay tunay na pag-ibig, ngunit dahil sa diyeta, tinatanggihan mo ito. Ngunit ang pag-oorganisa ng gayong mga araw ay bihira. Kung nawalan ka ng timbang sa loob ng 5 at 9 na araw, kung gayon ang "chitmill" ay magiging isang beses lamang, ngunit kung ito ay 21 araw, pagkatapos ay hindi hihigit sa tatlong araw na iyon. Bilang karagdagan, kung magpasya kang magpasok ng "chitmill" sa iyong diyeta, mahigpit na ipinagbabawal ang pagharang sa "kapinsalaan" sa ibang mga araw.

Paano makalabas sa diyeta ng kefir?

Ang pagkawala ng timbang ay maaaring mabilis na bumalik sa iyo, kung minsan ay nadoble, kung hindi mo binabalewala ang tamang diyeta pagkatapos ng isang diyeta.

Sa anumang kaso huwag magpahinga, hinahangaan ang nabagong pigura! Pinakamainam na unti-unting taasan ang caloric na nilalaman ng pagkain na kinakain sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mga bagong pagkain, pati na rin ang mahigpit na kontrolin ang laki ng mga bahagi.

Contraindications

Ang diyeta ay ipinagbabawal sa mga taong nagdurusa mula sa mataas na kaasiman ng tiyan,talamak na gastritis, duodenal ulcer at tiyan, pati na rin ang isang kontraindikasyon ay pagbibinata.

Sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas

Ang diyeta ay kontraindikadopagbubuntisatpagpapasuso.

Kefir diyeta, kalamangan at kahinaan

Tulad ng anumang diyeta, may mga benepisyo at pinsala. Gayunpaman, ang kefir ay tiyak na nagdudulot ng mas maraming benepisyo kaysa sa pinsala, kasama ang makatwirang paggamit nito.

pros	Mga minus
Ang mataas na kahusayan ng pamamaraang ito ng pagbaba ng timbang, lalo na sa kumbinasyon ng pisikal na aktibidad. Madaling tolerability ng diyeta dahil sa medyo kumpletong komposisyon ng mga produktong fermented milk. Magiliw at natural na paglilinis ng katawan. Pagpapayaman ng katawan na may mataas na uri ng protina. Ang kefir ay madaling palitan ng iba pang inuming may fermented milk.	Sa matagal na pagdidiyeta, ang mga kaguluhan sa sistema ng pagtunaw ay malamang: rumbling sa tiyan, utot, bloating. Ang diuretic na epekto ng kefir ay nagpapagaan ng puffiness, ngunit ginagawa kang patuloy na malapit sa silid ng banyo. Ang Kefir ay hindi dapat lasing ng mga taong nagdurusa mula sa mataas na kaasiman ng tiyan, talamak na kabag, pati na rin ang mga batang wala pang 8 buwan.

Kefir diyeta, mga pagsusuri at mga resulta

Ang paraan ng pagbaba ng timbang sa kefir ay napakapopular na ngayon, bilang ebidensya ng maraming mga pagsusuri sa mga nawalan ng timbang, parehong positibo at negatibo. Talaga, siyempre, ang parehong mga kalalakihan at kababaihan ay nagsasabi na ito ay isang epektibong paraan upang mawalan ng timbang nang hindi nakakapinsala, at maging ang pagpapabuti ng katawan.

• ". . . Ang mga review tungkol sa kefir diet sa loob ng 3 araw na narinig ko ay napaka-positibo. Walang kumplikado: uminom ka ng kefir at mawalan ng timbang. At, sa katunayan, pumayat ka nang perpekto! Ang aking timbang ay 75 kg, sa umaga ng ika-apat na araw - 72. 3 kg. Para sa akin, ito ay isang magandang resulta! ";
• ". . . Ako ay isang tagahanga ng kefir diet at ang aking pangunahing prinsipyo kapag nakaupo ako dito ay ang magluto ng kefir na eksklusibo sa aking sarili. Pagkatapos ng lahat, ang diyeta ay batay sa katotohanan na ang mga live na bakterya ay kinakailangan na tumutulong sa tiyan na gumana nang maayos. Minsan tuwing 2 linggo palagi akong nag-i-unload sa kefir. Nagpasya akong subukan ang lingguhang programa, kung saan ipinangako na mawalan ng 10 kg sa loob ng 7 araw. Ang lahat ay ginawa ayon sa paglalarawan, walang mga paghihirap, sa totoo lang. Minsan, siyempre, gusto kong kumain, ngunit hinugasan ang aking gutom ng kefir o tubig. Bilang isang resulta, kapag nakakuha ako sa mga kaliskis sa umaga, pagkatapos ng pagtatapos ng diyeta, ang mga resulta ay, siyempre, hindi minus 10 kg, ngunit 5 kg lamang. Ngunit hindi ako nawalan ng pag-asa at nagpasya na pahabain ang diyeta sa 9 na araw. Sa dulo, nabawasan ako ng 7. 5 kg sa timbang. Sa pangkalahatan, nagustuhan ko ang resulta, at hindi ako masyadong nag-strain sa panahon ng diyeta na ito. Samakatuwid, pinapayuhan ko ang gayong sistema ng pagbaba ng timbang ";
• ". . . Marami akong nabasa tungkol sa pagiging epektibo ng pagbaba ng timbang sa kefir, sinubukan kong i-unload at umupo dito sa loob ng 9 na araw. Nakamit ang maliit na resulta. At pinayuhan ng isang forum ang pag-aayuno sa kefir: mahusay para sa pagbaba ng timbang sa tiyan, balakang, gilid, binti, braso, at para sa pangkalahatang pagpapagaling at paglilinis ng katawan. Ang prinsipyo ay sa loob ng 4 na linggo ay gumagamit ka lamang ng kefir, kung minsan ay may mga prutas, gulay, cereal. Sa isang kefir, ang diyeta, lalo na sa loob ng isang buwan, ay hindi nababagay sa akin, nagbago lang ang isip ko tungkol sa paggawa nito pagkatapos ng 1 linggo. Nagpasya ako na hindi ako makakaramdam ng panghihina, karamdaman, pag-iwas sa aktibidad sa buong buwan. Samakatuwid, ipinapayo ko sa iyo na umupo sa kefir nang hindi hihigit sa 9 na araw.

Sa pangkalahatan, ang diyeta ng kefir ay maaaring napakamura at simple, malusog at malusog. Samakatuwid, kung gusto mong magpaalam sa dagdag na pounds, ang isang kefir diet ay ang pinakamahusay na pagpipilian!